О сети

Приглашаем Вас в изысканный мир Италии!

Учредители Olio

Виталий и Лина Имерцаки

Olio — это сеть популярных итальянских ресторанов в городе Одесса с итальянской кухней и знаменитым итальянским гостеприимством.

Olio pizza создана силами людей, которые основательно подошли к вопросу рождения этого проекта – это одесские рестораторы Виталий и Лина Имерцаки. Известные такими успешными проектами, как почитаемый украинский ресторан «Куманець», основанный в 2001 году, стильный и современный ресторан «GluKoza» с европейской и азиатской кухней, сеть ресторанов Olio и кафе с домашней одесской кухней «Тёtя-Моtя». На сегодняшний день в городе Одесса работают уже три заведения сети Olio и «Дай Бог!», чтобы сеть развивалась не теряя качества, сноровки и своей привлекательности.

ул. Бунина, 35

На ул. Бунина, 35 сколотилась хорошая команда руководителей: Бренд-директор сети Olio и управляющий рестораном Olio pizza Денис Полянцев – перспективный молодой руководитель с лидерскими задатками и постоянным стремлением к совершенствованию, Шеф-повар Татьяна Урсуленко – преданный, очень трудолюбивый и талантливый человек, настоящий профи своего дела, а так же доброжелательные, быстрые и перспективные администраторы – Елена Гуменюк и Зоя Заяц.

Денис Полянцев

Управляющий рестораном
Olio pizza

Татьяна Урсуленко

Шеф-повар ресторана
Olio pizza

ул. Гаванная, 7

Руководящий состав Olio pizza на ул. Гаванная, 7, отличает высокий профессионализм в работе, стремление всегда быть лучшими по предоставлению доброжелательного обслуживания и качественного приготовления блюд для наших дорогих гостей: Управляющая рестораном Ольга Панова, Шеф-повар Сергей Цуркан и администраторы — Светлана Фадеева и Ирина Ракул.

Ольга Панова

Управляющая рестораном
Olio pizza

Сергей Цуркан

Шеф-повар ресторана
Olio pizza

пр-т. Добровольского, 114/1а

Молодая команда ресторана Olio на пр.Добровольского 114/1а достойно доказывает свою компетентность на доверенном им «поприще»: Управляющая рестораном Татьяна Бондарь – молодой и настойчивый руководитель. Шеф-повар Кирилл Огаренко, четко справляется с поставленными задачами и каждый день подтверждает свой профессиональный уровень не только, как мастер своего дела, но и как преподаватель детской «Кулинарной школы» в Olio. Администраторы: Анастасия Гречкей и Людмила Делых – молодые, талантливые и очень симпатичные девушки с желанием угодить каждому, кто переступил порог ресторана Olio.

Татьяна Бондарь

Управляющая рестораном Olio

Кирилл Огаренко

Шеф-повар ресторана Olio

За многие годы неустанной работы сеть ресторанов Olio завоевала любовь и доверие, как одесситов, так и гостей города. Главный «конёк» Olio pizza — это кухня: пицца с правильной хрустящей корочкой, приготовленная в настоящей итальянской печи, паста, равиоли, минестроне, ризотто, багеты и фокачча собственной выпечки, а так же большое разнообразие самых любимых традиционных итальянских блюд, напитков и изысканных десертов. Италия стала ближе и секрет прост — Вы можете не только вкусно поесть в Olio pizza, но и заказать бесплатную доставку на дом.

Каждый ресторан сети Olio отличается собственной неповторимой обстановкой и фишками в интерьере, но все же их объединяет одно — они все созданы приносить радость и удовольствие от еды, обслуживания и гостеприимства.